املت سبزیجات با پنیر

اگه وقت نداریو میخوای یه غذای سریع  درست کنی من غذای«املت سبزیجات با پنیر» رو بهت پیشنهاد میکنم!

خب بریم سراغ دستور پختش:

سیب زمینی:1عدد کوچک

پیاز:1عدد کوچک

گوجه فرنگی:1عدد

قارچ:5عدد

پنیر پیتزای رنده شده:80گرم

تخم مرغ:3عدد

روغن:4قاشق

نمک و فلفل:به میزان لازم

1.پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن،روی حرارت ملایم تفت دهید.

2.سیب زمینی را بشویید پوست بگیریدو به همراه مقداری آب بپزید.

3.سیب زمینی آب پز،گوجه فرنگی و قارچ ها را خرد کنید و به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید و همه را باهم تفت دهید.

4.تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید.نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط تخم مرغ را روی مواد سرخ شده بریزید.

5.در آخر پنیر رنده شده را روی املت بریزید و بعد از آب شدن پنیر،املت را از روی حرارت بردارید.

6.می توانید املت را با ریحان خردشده یا  آویشن تزیین کنید.

نوش جان